经典电影除了生动的情节以及鲜明的人物令我们留下深刻的印象外，还有哪些是值得我们去细细观察的有趣事物呢？那就是酒了。基本每一部电影我们都可以见到它的身影，但我们都从来没考究过这些名酒，那现在就让我们追随电影的踪迹去细细品味隐没在情景里面的美酒吧。
 美酒：克拉利特(Claret)和贵腐酒(Sauternes)
大醉的黛西
《了不起的盖兹比》中不少奢侈宴会场景，出现的大都是法国酒，也许是美国1920年代禁酒时期法国酒“愈得不到愈可贵”的原因。影片开头，尼克带给他住在豪宅里的表兄一瓶Claret(克拉利特)，Claret可能对很多葡萄酒爱好者来说很陌生，其实就是对波尔多干红过时的称呼。
在影片中谈到黛西的过去时，尼克和女友谈到她19岁时唯一一次喝贵腐酒到大醉的故事。 贵腐酒是法国波尔多苏特恩产区的着名甜白葡萄酒，它以Semillon为主，加以Sauvignon Blanc 和Muscadelle混酿而成。要酿造贵腐甜白酒，必须使用感染了贵腐霉菌的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分，因而糖份增浓。成熟的贵腐酒颜色金黄，酒体厚重，甜味浓，酒精度高且果味丰富。
电影名：《沉默的羔羊》
美酒：基安蒂葡萄酒(Chianti)
汉尼勃与女主角的见面
汉尼勃博士与FBI女探员克拉利丝的第一次见面，得意的表达了他“先锋派”的美食爱好，汉尼勃博士说：“以前有个对我进行测谎的家伙，后来让我享用了他的肝脏配上很棒的基安蒂(Chianti)，味道棒极了。”
基安蒂葡萄酒(Chianti)来自意大利，是一种鲜红饱满的红葡萄酒，也暴露了汉尼勃的狂暴本能。它起源于18世纪，主要来自托斯卡纳(Tuscany)，以Sangiovese为主调兑而成，有烟草和饱满黑色水果的香气。
 美酒：荨麻酒(Chartreuse)
酒不离手的波洛
影片以比利时侦探波洛在餐馆小憩开幕，当然也喝着原着中的”黄绿色玩意儿”;之后在列车餐车里向乘客打探案情，仍然有条不紊的喝着他的绿色小酒。
它就是流行于比利时法语地区的荨麻酒(Chartreuse)，由修道院的僧侣所发明于17世纪中叶，修道院位于Chartreuse Mountains，因而得名。原料有100种以上的草药，具体成分至今仍是个谜。酒精度约60度，味道独特，入口甘甜，余味辛辣且刺鼻。
 电影名：《金玉萌》
美酒：粉红香槟(Champagne Rose)
在影片开始的甲板上，加里.格兰特和德波拉谈到了他们对于粉红香槟的共同喜好。后来在甲板下的酒吧里，两个人不约而同都点了粉红香槟，碰巧柜台上只剩下一个酒杯——两个人的情愫由此开始。
一瓶佳酿的确可以使电影增色不少，不过要说起电影大片中的美酒，那就不得不提007系列了。从1964年，几乎历届007电影中，都会出现葡萄酒的身影，而Dom Perignon显然已经被007代言了，而被誉为“香槟之王”的Dom Perignon，自然也不是浪得虚名。
007系列与唐培里侬香槟(Dom Perignon)
《铁金刚大战金手指》海报
1964年上映的“铁金刚大战金手指”里面，007一边说“温度超过华氏38度的53年份Dom Perignon就像听Beatles音乐不戴耳机一样糟糕”，一边从冰箱里取出另外的一瓶，并趁机打晕了敌人。
1965年“铁金刚勇破霹雳弹”里面，Dr. No在午饭的时候和007用的是55年份的Dom Perignon，007想要用它来做武器，还说了一句“我更喜欢53年的”(上一集用53年份就很顺手啊)。
1967年的“You Only Cheer up Twice”，007和女伴Helga Brandt喝的是Dom Perignon ?。
1969年的“女王密使”(On Her Majesty's Secret Service)，007和女伴Tracy喝的是Dom Perignon ?。
 唐培里侬香槟(Dom Perignon)
1974年的“铁金刚大战金枪客”(The Man With the Golden Gun)里面，007虽然更喜欢Dom Perignon ?，但喝的还是Dom Perignon ?。
1977年上映的“铁金刚勇破海底城”(The Spy Who Loved Me)里面，有一句对白“一个会喝52年份Dom Perignon的男人应该不会很坏”(A man who drinks Dom Perignon ′52 can′t be all bad)。
从海底城以后的007系列电影，詹老兄的口味才从Dom Perignon换到Bollinger。1987年的“黎明生机”(Living in Daylight)，詹老兄甚至还很卖力气地说，“Bollinger R D, the best!”
而在1985年的(A View to a Kill)中，在埃菲尔铁塔的餐厅里，除了喝Bollinger 1975外，007还喝了Chateau Lafite Rothschild 1959，詹老兄再一次得便宜卖乖地说道：“En! Another excellent choice.”
世界顶级的天价美酒当然不仅仅出现在国外电影中。
《龙凤斗》
《龙凤斗》里面，刘德华和郑秀文到酒铺里偷到了一瓶天价酒。什么酒?答案是：1961年的Cheval Blanc(白马)———来自波尔多圣爱美隆(St-Emilion)产区的一级庄园，与拉菲、Peturs等并列“八大酒庄”。
《门徒》
2007年，香港着名电影导演尔冬升一部《门徒》震撼了不少影迷，刘德华饰演的大毒枭昆哥平时过着普通人的生活，却无时无刻不透露出内心深处的欲望——— 在影片第57分钟左右出现了一幕看似无意间的喝酒段落:与妻子去泰国度假的昆哥大手笔开了一瓶1982年的Petrus。若以现在国外市场售价计算，至少要35000元-40000元人民币。
《古惑仔》
港产片《古惑仔》系列在上世纪90年代末风靡一时，98《古惑仔之龙争虎斗》中就有以下这一幕。
秦沛饰演的马来西亚拿督专程飞到香港，同郑伊健饰演的陈浩南谈生意，在夜总会里对Waiter(侍应)说:“拿几支82年Lafite进来，再把你们最漂亮的女孩叫进来，记得把账单给我!”
这里提到的Lafite，就是大名鼎鼎的波尔多八大酒庄、在国内被称为“拉菲”的顶级红酒。
《失乐园》
渡边淳一小说《失乐园》拍成电影后，引起了业界内外的强烈反响和争议，电影除了对人性本质的彻底暴露外，更挑战了人类的“性”底线。在电影的末尾出现过一款酒，它就是同样贵为波尔多八大酒庄之一的Chateau Margaux。
尽管电影是以悲剧结局，但以典雅、优美着称的Margaux(玛歌)的出现，却有如一颗在寂寥夜空中划过的流星，映衬出两位主人公那转瞬即逝的绚烂感情。
顶级佳酿出现在电影中的例子还有很多，当西装革履的主角举起一杯美酒，享受极致生活与浪漫的时候，你的心中是否有和小编本人一样的想法：这家伙，真是帅呆了! |