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葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中，这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。因此，葡萄酒的保存自然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得最充分，使其口感更为醇香。这个适当的环境取决于六个重要因素，也就是一瓶好的葡萄酒保存一般要注意的六个方面，就是：
湿度：一般在55%—-75%；
温度：一般在12℃~18℃；
采光：避免阳光直射，灯光采用冷光源；
放置：水平或斜上15度角摆放酒；
避震：远离震动源；
空气：避免霉菌、霉味滋生。
酒窖设计是一件综合型的艺术，集收藏、艺术展示、休闲、接待甚至商务社交等功能，是一种着重艺术-文化-科技-工艺合一的整体酒窖。酒窖需要关注保温工程、酒窖设备、酒架规划设计、内装饰等等硬件，利用高科技的手段进行仿生模拟，达到天然地窖式的恒温、恒湿、通风等完美效果，并且还会将对服饰、珠宝、名画、雕刻、音乐等艺术的理解融进酒窖艺术氛围的构思，以画家的视觉和诗人的浪漫去指导每一座酒窖的创意，才能达到完美的酒窖要求。
欧式风格
欧式风格：华丽，典雅中透着高贵，深沉里显露豪华，却不只是豪华大气，更多的是惬意和浪漫。通过完美的典线，精益求精的细节处理，具有很强的文化韵味和历史内涵。空间上追求连续性，追求形体的变化和层次动感。
古典与豪华风格酒窖被很多酒客认为是最能体现葡萄酒高贵天性的储酒空间。在古典豪华风格的酒窖设计中，连排冲顶酒架几乎是标准配置。
由于旧世界葡萄酒长期以来的固定映像，古典豪华风格酒窖设计多采用深邃色彩，以体现葡萄酒进入中国社会带给人们的最初感受。在艺术装饰上常见出自欧洲建筑文化的拱形门、罗马柱等等，并配以葡萄酒产地庄园景致的油画，以及国外不同酒庄的铭牌。吊灯和大门都以铁艺为主，表现中世纪欧洲宫廷文化。
花盛香醍
花盛香醍常温实木酒窖：
面积：20㎡，
存酒量：1000 支，
存储类型：红葡萄酒、白葡萄酒、强化酒、香槟
欧式新古典主义风格，更像是一种多元化的思考方式，将怀古的浪漫情怀与现代人对生活的需求相结合，兼容华贵典雅与时尚现代，反映出后工业时代个性化的美学观点和文化品位，源于生活而又高于生活的高雅品味。
碧水庄园常温实木酒窖：
面积约20㎡
存储数量：1500支
存储类型：红葡萄酒、白葡萄酒、强化酒、香槟、冰酒等
原实木的气息完全融入美酒的芬香。酒架以罗马柱线条为亮点，结合整体深沉、雅静的艺术氛围，再加上品酒桌的白色桌布作为聚焦，在品酒卓上摆放几个欧式艺术烛台，更是一个享受美酒的艺术空间。
现代简约
现代简约风格酒窖推崇的是“最少即最多” 整个酒窖的空间被恰到好处地划分区隔开来，错落、疏密有致，井井有条。简约不等于简单，它是经过深思熟虑后经过创新得出设计和思路的延展，酒窖设计中，首要考虑的即使场地限制，通常面积较小的房间适合采用简约设计风格，一方面把小空间做出大的观感，一方面增加实际储藏量。
◆简约不简单◆
匹配空间：如果家居装修为时尚或现代风格，或选择在家中一角，如客厅、餐厅、厨房等空间建立酒窖，那么可首选现代简约风格。
九章别墅
九章别墅恒温不锈钢酒窖：
面积：20㎡
储酒量：1300支
存储类型：红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、冰酒等
整洁简约，中间墙壁的设计，给酒窖增添了一些生机活力，与休闲区的黄色沙发搭配相称，浑然一体，更显女主人的知性魅力。不锈钢材质，金属质地虽有些冷峻的感觉，却更为简练，视觉冲击力更强。
颐和原著
颐和原著恒温不锈钢酒窖：
面积：20㎡
储酒量：1500支
存储类型：红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、冰酒等
该方案设计将天然云石灯结合不锈钢酒架质感作为装点，淡蓝色光线效果和金色金属，现代科技效果展现在眼前，华丽的灯饰和清新亮丽的色彩搭配，是一个前卫不失稳重的现代酒窖。
晴翠园
晴翠园恒温不锈钢酒窖：
面积60㎡，
存储数量：4500支，
存储类型：VIP储酒区、红酒酒储存区、雪茄储存区、操作区等
不锈钢与反光顶的结合，有扩大视野的作用，角落的民族人像风格画为整个酒窖增添了现代艺术感，每层酒架连接灯带，在开启酒窖的一瞬间，展现的不是酒，而是一个让人心旷神怡的艺术品。
美式乡村风格
美式乡村风格，又叫美式田园风格，是自然风格的一个分支，强调回归自然的同时也追求历史感，在取材方面保有木材原始的纹理和质感，还刻意添上仿古的瘢痕和虫蛀的痕迹，创造出一种古朴的质感，酒窖设计师必须从美国短短二百多年历史中体会到美国人民执着的历史感。
◆大自然◆
很多酒客毫不犹豫地将家中酒窖设想成美式乡村风格，酒窖设计师会采用裸砖或凹凸不平的岩石来布置墙面，地面也采用石质，嵌入墙壁的木质格栅或造型简单、朴实的实木酒架与墙壁风格相呼应，浑然一体；铁架壁灯的柔和灯光让乡村的宁谧和悠闲情调显现无遗。
匹配空间：适合于家中较为规整的空间、地下室或专门开凿的地洞中建设；如果是在室内，需要考虑具体装修和布局与周围空间的融合。
顺驰林溪
顺驰林溪恒温实木酒窖：
面积约15㎡
存储数量：1500支
存储类型：红葡萄酒、白葡萄酒、强化酒、白酒等
墙面用凹凸不平的仿古砖与原始的灯具结合，古朴的雕有葡萄叶铜门为酒窖创造了一个具有浓浓葡萄酒气息。
首华大厦智能酒窖
首华大厦恒温智能酒窖：
面积约10㎡
存储数量：800支
存储类型：红葡萄酒、白葡萄酒、强化酒、白酒等
结合了现代高科技的智能管理系统，酒架接有智能灯带和智能推酒器，方便对酒进行管理，酒的类型、年份、装瓶者信息、存储时长，数量等在智能面板一一体现，您在选酒时，相应酒的灯光亮起，并且通过推酒器将酒送出。
麒麟山庄恒温实木酒窖：
面积约25㎡
存储数量：2000支
存储类型：红葡萄酒、白葡萄酒、
墙、顶、地均设计为古朴的红色仿古砖，与橡木桶的结合，整个空间颜色静谧，朦胧，品一杯红酒，心绪也随着那缕缕酒香蔓延开来，享受这一天中最闲适的时刻......
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